Los quesos Doña Cobiña están elaborados con la mejor leche pasteurizada procedente de explotaciones sostenibles de pastoreo, donde los animales pastan en libertad en los terrenos gallegos del Deza, Tabeirós, Terras de Montes y Ulloa. Esta leche se selecciona cuidadosamente entre todas las explotaciones por las técnicas del Servicio de Calidad de la Leche de … Leer más
Es un vino elaborado con uvas de la subzona del Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
El Vino blanco Etra Condado de Bodegas Eidosela pertenece a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de Condado de Tea. Se trata de un blanco en el que se utilizan uvas Albariño, Loureira y Treixadura.
El lacón de cerdo raza porco celta se presenta entero y sin envasar. Su peso oscila entre 2.5 – 3 kg.
El codillo gallego de cerdo raza porco celta se presenta entero y sin envasar. Su peso oscila entre 1.5 – 2 kg.
La cachucha de porco celta se presenta sin envasar. El peso de media cabeza de cerdo celta es aproximadamente 3 kg y el de una cabeza entera 6 kg.
