Panceta de Porco Celta en tacos al vacío
Piezas de panceta de cerdo raza porco celta envasadas al vacío. El peso de cada paquete es de 0.500 – 0.600 gr.
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Jamón de Porco Celta loncheado a cuchillo
Se presenta en sobres de lonchas de jamón de cerdo celta cortado a mano. Su peso oscila entre 100 – 130 gramos. Curado lentamente, en sus diferentes fases, durante 36 meses.
Jamón Curado Porco Celta 36 MESES en Taco
Jamón de Porco Celta, presentado en prácticos tacos de entre 800 g y 1 kg, cuidadosamente envasados al vacío para preservar su frescura y sabor único. Este jamón, se distingue por su curación de 36 meses, que garantiza una textura tierna y un sabor intenso, con matices que reflejan la alimentación natural y el entorno … Leer más
Chorizo Cular de Porco Celta
Chorizo para tabla de picoteo. Se presenta en piezas envasadas al vacío. Su peso oscila entre 225 – 300 gramos. Elaborado a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Curado lentamente.
Chorizo Extra de Porco Celta
Chorizo de cocer y asar. Se presenta en una ristra de 12 chorizos gallegos de cerdo celta (raza porco celta). Su peso oscila entre 0.9-1.0 gramos. Elaborado a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Curado lentamente con leña de roble.
Salchichón de Porco Celta
Para tabla de picoteo. Se presenta en piezas envasadas al vacío. Su peso oscila entre 225 – 300 gramos. Elaborado a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Curado lentamente.
Tamborá 0.0
Costeira 0,0 es la nueva alternativa sin alcohol de Viña Costeira, creada para quienes buscan disfrutar del sabor, la frescura y la personalidad de nuestra tierra en cualquier momento. Elaborado a partir de un blend de uvas blancas de cultivo tradicional y mediante una desalcoholización a baja temperatura, conserva la expresividad aromática y la identidad … Leer más
Tamborá
El mejor Godello de España. En su corta trayectoria, Tamborá consiguió grandes reconocimientos internacionales que confirman su excelente calidad. Procedente de las costeras del Ribeiro, este vino muestra el equilibrio perfecto, obteniendo como resultado un godello muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos. Tamborá tiene un nombre sonoro por partida doble. … Leer más
Tostado de Costeira
El vino que hace historia. El Tostado de Costera sigue paso a paso la elaboración de los vinos naturalmente dulces originarios del Ribeiro. Este proceso se consigue a través de la pasificación natural de la uva autóctona Treixadura, en una estancia cubierta y con ventilación, durante un mínimo de 90 días, a lo que le … Leer más
Colección 68
Un homenaje a todos aquellos socios fundadores que, hace más de medio siglo, unieron sus fuerzas para llevar a cabo un proyecto colectivo de desarrollo del rural de Galicia. Treixadura, Albariño y Godello son las principales uvas de la zona y las que están presentes en este vino. Un coupage perfecto para descubrir la esencia … Leer más